Saumon aux herbes

 

Préparation : environ 10 mn

Cuisson : 15 mn (Air Fryer)

Temps total :  environ 25 mn

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 filets de saumon
  • 20 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de persil plat
  • 1 gousse d’ail
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Sortez le beurre du réfrigérateur, coupez-le en dés et laissez-le ramollir environ 15-20 minutes.
  2. Hachez le beurre ramolli, le persil lavé et séché, et le sel dans le Hachoir alimentaire.
  3. Mettez les pavés de saumon sur le Petit plateau rectangulaire en grès plus. Répartissez le beurre aux herbes. Pelez la gousse d’ail, dégermez-la et coupez-la en dés, puis répartissez-la sur les pavés.
  4. Introduisez sur la grille du bas du Deluxe Air Fryer, puis faites cuire sur le réglage AIR FRY, pendant 10 mn. Le saumon doit encore être nacré à l’intérieur à la sortie.